|
Bruine Bonen Met Spek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram bruine bonen * zout * 300 gram vet spekl * boter * 2 uien.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was en week de bonen en kook ze gaar in 1 uur. Snipper de uien en fruit ze in wat boter mooi lichtbruin. Snijd het spek in dobbelsteentjes en bak dit uit. Serveer de bruine bonen, de uitjes en de spekjes in het spekvet afzonderlijk.
|
|
|